Llenadoras, cámaras frigoríficas, silos, equipos CIP y camiones refrigerados publican por MQTT; tu MES, los registros de seguridad alimentaria, mantenimiento y energía se suscriben. ConnectMQ opera el broker para que tu equipo se centre en producción, calidad y mermas.
Sin tarjeta
Una planta crece línea a línea: una llenadora de hace 20 años junto a una encajadora nueva, cada una con su PLC y su HMI. Ver paradas y producción en un solo lugar exige juntar exportaciones al final del turno.
Cámaras, abatidores, pasteurizadores y reefers se siguen revisando a mano o con registradores que se leen a posteriori: un problema aparece en la siguiente revisión, no cuando la temperatura empieza a subir.
Frío, vapor, aire comprimido y CIP están entre los mayores costes de una planta alimentaria, pero se miden por mes y por sitio en lugar de por línea, turno o producto.
Un único broker MQTT gestionado para la línea, el almacén frigorífico y los camiones: cada dispositivo publica una vez y cada sistema que necesita los datos se suscribe.
Una instancia de broker privada y aislada gestionada por nosotros. Tus ingenieros de automatización conectan gateways en una tarde en lugar de montar y parchear servidores en cada planta.
TLS, credenciales por gateway y ACL por topic. Tu instalador de frío o un co-packer pueden publicar en sus propios topics sin ver el resto de la planta.
El espacio de trabajo ISA-95 modela sitio, área, línea y máquina, y los reefers de tu flota publican al lado: un único árbol para OEE, seguridad alimentaria y logística.
Las reglas de umbral avisan al jefe de turno cuando una cámara se calienta, baja la temperatura de retorno del CIP o se para una llenadora, para que alguien actúe antes de la siguiente revisión.
Las plantas de alimentación y bebidas suelen empezar por la cadena de frío y la refrigeración, y después extienden los mismos topics a la salud de las máquinas, el nivel de tanques y silos y la energía por línea.
Temperatura, puertas y ubicación de equipos reefer, cámaras frigoríficas y envíos farmacéuticos, con alertas ante cada excursión
Ver el caso de usoEnvía vibración, temperatura y corriente a tus modelos y abre órdenes de trabajo antes de que la máquina falle
Ver el caso de usoLecturas remotas de nivel en tanques de combustible, químicos, GLP y graneles para inventario gestionado por el proveedor
Ver el caso de usoEnergía submedida por planta, línea y activo, con alertas de pico de demanda en tiempo real
Ver el caso de usofood/zaragoza/filling/line-2/filler/state (retained)
food/zaragoza/filling/line-2/filler/counts
food/zaragoza/cold-store/room-3/temperature
food/zaragoza/silos/silo-4/levelColoca sondas de temperatura en un gateway o sensor Wi-Fi que publique lecturas cada minuto en topics como food/zaragoza/cold-store/room-3/temperature. Los mensajes retenidos mantienen el último valor en cada panel, las reglas de umbral avisan cuando una cámara sale de rango y tu sistema de seguridad alimentaria se suscribe para guardar el registro.
Sí: MQTT puede entregar las lecturas de tus puntos críticos de control al sistema que guarda los registros del APPCC. ConnectMQ transporta los datos; almacenar, revisar y firmar los registros sigue en tu software y tus procedimientos de seguridad alimentaria.
Usa un gateway edge —Node-RED, Kepware, Ignition o un equipo del fabricante— que lea el PLC por Modbus, OPC UA o S7 y publique estado, contadores y alarmas. La línea queda como está; solo el gateway se conecta hacia fuera a ConnectMQ por TLS.
Sí. Las máquinas publican estado, contadores y rechazos en el momento, y tu panel OEE o tu MES se suscribe y calcula disponibilidad, rendimiento y calidad por línea y turno. Añadir una línea es añadir topics, no construir una nueva integración.
Empieza con el plan Free, sin tarjeta. Conecta una línea, una cámara frigorífica o unos cuantos reefers, mira los datos en vivo y pasa a Basic o Scale cuando salgas a producción. Sin cargos por excedente; cancela cuando quieras.
